藻塩産使用のミネラルたっぷりの大人風大福『蒋藻(モモ)』

蒋藻

『蒋藻(モモ)』の特徴

『蒋藻(モモ)』は愛媛宇和島蒋渕産の伝統的手造りで作られた海の藻が入った塩やその沖合日振島の天草を使用したミネラルたっぷりの大福です。

外側宇和島蒋渕藻塩
こし餡:愛媛県今治産
餅粉:愛媛県西予産の餅粉に日振島天草、宇和島蒋渕藻塩まぜる
生クリーム:夢菓特製(豆乳使用)
愛媛で生こだわりは素材!餡は愛媛産白いインゲン豆洋風生クリームは 夢菓特製宇和島蒋渕産藻塩餅粉は西予産新スイーツ『夢菓蒋藻(モモ)』

お味は?

中は、甘い生クリームその周囲に甘さを抑えた白餡その周囲に藻塩、天草をねった餅、そして、藻塩で外側をコーティング。

口の中に入れると最初は、海の香りがして、少ししょっぱいの味と思わせて、いちばんおくにある生クリームの甘さが、そのしょっぱさを消して、その絶妙のバランスがたまりません。
ぜひ御賞味ください。

 

『蒋藻(モモ)』商品詳細

原材料 白餡、餅粉、上白糖、豆乳、藻塩天草、粉糖、グルコマンナン/トレハロース、乳化剤酵素(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限 冷凍約3ヶ月・解凍後冷蔵庫で3日
保存方法 冷凍庫もしくは冷蔵庫で保管して下さい
到着予定 通常は、ご注文日の翌日にクール便にて発送いたします。土日は、お休みのため月曜日の発送となります。ご注文日の翌日が祝日の場合は、祝日明けの発送となります。
同梱数 この商品は、10セットまで一口で発送出来ます。


『蒋藻(モモ)』は夢菓ネットショップで販売しています。